エクアドルの養護学校で働く教員のブログです


by hirune007

食事

クエンカでは、クイと言うモルモットに似た動物をよく食べます。
私は、どうしても食べることができませんが・・・。
今日は、語学学校の先生たちと一緒に昼ご飯を作りました。
私たちはクリームシチューを、先生たちはヤーピンガーチョを作りました。
ヤーピンガーチョは、ゆでたジャガイモをつぶして丸め、中にチーズを入れてから油で焼きます。
とってもおいしいです。

半分にされたクイ
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by hirune007 | 2009-07-18 06:40